フードバレーとちぎ推進協議会で活動を行っている栃木県産品利用拡大研究部会で、いちごと
乳製品需要拡大の合同研究会が那須塩原市のりんどう湖ロイヤルホテルで開催されました。
　小山工業高等専門学校の高屋先生の講演「地域特産品由来の乳酸菌を活用した乳製品開発
について」や各分科会の活動報告と試食・意見交換、会場を移しての懇談会などで参加各位様が
有意義な情報交換ができたことと思います。

　１年間参加させて頂きまして、大変ありがとうございました。来年度も引き続き参加させて頂きま
すので、どうぞ宜しくお願い致します。

　写真の大粒のいちごは開発から１７年の歳月をかけて誕生した『スカイべりー』講評は控えさせて
頂きますが一度と言わず、何度でも召し上がってください。素晴らしく美味しいです。